A fine 2012 " IL PESCATORE RISTORANTE" è stato selezionato per contribuire alla realizzazione di un Ricettario ideato dalla Camera di Commercio di Torino in collaborazione con la Regione Piemonte.
Diverse ricette sono state da noi proposte e poi scelte per essere inserite nel volume presentato al SALONE DEL GUSTO 2012.
Il ricettario comprende 43 ricette di 10 Imprenditrici torinesi e svela i golosi segreti dei ristoranti della Provincia a conduzione femminile.